GRANOLA BOWL

Yaourt, granola maison aux noix et pépites de chocolat, fruits, beurre de cacahuète, sirop d’érable

TURKISH EGGS

Yaourt à l'ail, oeufs pochés, beurre fondant avec flocons de piment, graines, aneth, menthe, pain au levain grillé

THE BIG BUN

Bun toasté, sauce aïoli chipotle maison, avocat, oeufs brouillés, bacon

CHICKEN TOAST

Pain au levain toasté, sauce verte, poulet mariné, champignons poêlés, comté

BENEDICT AND SALMON

Brioche toastée, fromage à la crème, saumon fumé, oeufs pochés, sauce hollandaise sriracha maison

TRUFFE AND HARRY’S STYLE

Brioches toastées, mayonnaise à la truffe, burrata, oeufs au plat, tomates séchées, tartuffata

EXOTIC SAVOURY

Pain au levain toasté, avocat écrasé, feta, noisettes torréfiées, coulis mangue citron maison

HUMMUS TOAST

Pain au levain toasté, houmous maison, salade de tagliatelles de carottes et d’oignons rouges marinés à la sauce soja, graines de sésame

THE ORIGINAL WITH MAPLE SYRUP

CREMA DI PISTACCHIO

Crème pistache, copeaux de pistache, coulis de pistache

WE LOVE NUTELLA

Nutella, fruits, noisettes torréfiées

ULTIMATE CRÈME BRÛLÉE

Crème brûlée au pandan

MONDDAY SIGNATURE

Crème nature, glace caramel, coulis de caramel, noix de pécan et macadamia

PANCAKE MANGUE COCO

Crème coco, coulis mangue & passion, mangue fraîche, coco râpée

PANCAKE MATCHA FRAMBOISE

Crème au matcha, coulis framboise

CARAMEL FRENCH TOAST

Brioches perdues, fruits, coulis caramel

BLUEBERRY FRENCH TOAST

Brioches perdues, crème mascarpone, compotée de myrtilles maison